




苏州素以山水清秀、园林典雅而闻名天下,而今的苏州城,更是融山、水、城、园、林、镇为一体,把2500多年的古典优雅与城市的现代美结合到了一起。在这座枕水的城市里,苏州人的婚宴会走什么路子?
奢华的欧式?婉约的苏式?抑或自由创新的浪漫式?不管哪一式,避开千篇一律、走个性化的婚庆,已经成为苏城酒店业和新人们共同的向往。
(文燕)
草坪婚礼的浪漫
在苏州这个人间天堂里,不乏世外桃源的景致。园区这座濒水的五星酒店,面向万顷碧波的湖面,加上绿植茂盛,春花烂漫,似有一种天然庄园的景致。
而这里最让人心动的就是那片开阔的草坪,极其适合新人举办梦想中的户外草坪婚礼,不论是在春光拥抱下的草坪婚礼,还是在星空夜照下的星光婚礼,唯美的湖景、沉醉的春风,都是演绎幸福的最佳“舞美设计”。
从55道精选
25道的喜宴
高新区的一家五星酒店提供一站式婚宴服务中,有个“圆·美喜宴”推出私人定制菜单。新人及家长可以从一款套餐中的55道菜肴中选出心仪的25道。自由度如此之高的婚宴菜单,据说,在苏州五星级酒店业属首创(一般常规来说,婚宴菜单在同一个价格下,分个AB套餐就不错了)。
而这张“圆·美喜宴”设计了“优雅婚宴”、“豪华婚宴”和“华丽婚宴”三款套餐,每款套餐均包括中餐总厨定制的25道珍馐美味。除富贵精美捌彩碟、姑苏太湖万福蹄以及江南时令鲜果盘外,另外的45道菜肴则分成15大类,新人可以从每一大类中三选一。这些喜宴菜肴食材,涵盖进口生猛海鲜,如龙虾、珍宝蟹、东星斑等;也不缺苏州当地传统的整鸡、整鸭、整鱼,如养生滋补炖老鸭、野菌东山草鸡汤等;并结合时令和姑苏特色菜肴。
百桌婚宴礼堂成抢手货
虽然,人们常常说结婚是两个人的事,但是,真到结婚临头,你会发现,结婚绝对是两个家族、乃至涉及更多人的事,所以,排婚宴人数时,可同时容纳100桌以上的超大宴会厅就成了稀缺资源。与草坪婚礼的餐位可以相对机动不同,宴会厅的空间摆在那儿,没有“变大”的弹性,而婚礼讲究的是一个“和合圆满”的传统,如果拆开了摆就失了口彩。于是,在本就抢“日子”、抢“位子”的情况下,大型宴会厅成了稀缺中的稀缺。
在独墅湖边一家五星宾馆里,据说有苏州规模最大的宴会厅,层高15米,1850平米的面积里竟无一立柱,可同时容纳1200人用餐。加上24盏水晶吊灯,将整个大厅衬托得金碧辉煌,仿佛宴会厅的每个角落都在讲述着奢华与浪漫。
唯精唯小的婚礼
婚宴是个大市场,如果有人在为摆150桌愁地方,那么必然也会有人在为小而私密的婚礼地点发愁。那么,在园区一家五星级酒店就有这种独特的婚宴服务。那是一种独特的居家氛围,也是浪漫、高雅婚礼的理想之地。这里提供豪华的布景、对每一个细节不懈追求,脱颖而出的烹饪水平和私人的管家服务,为新人的结合提供最难忘的记忆。